DEEN?
info

Gastronomie Nordzypern


Als Tourist sollte man sich das Essen und Trinken Nordzyperns auf keinen Fall entgehen lassen.

Gespickt ist die Küche Nordzyperns mit einem vielfältigen Angebot, in welches sich die orientalische, die italienische, die englische und vor allem die türkische Küche einreihen. Um Touristen zu beglücken, besteht das Essen und Trinken Nordzypern fast ausschließlich aus einheimischen Produkten.

Im Gegensatz zu Küche in Deutschland verwendet man beim Zubereiten der türkischen Spezialitäten in Nordzypern vorwiegend den Holzkohlengrill oder den Lehmbackofen. Sehr oft wird Fleisch angeboten. Fisch ist eher teurer und in Speisekarten deswegen auch nicht allzu oft vorzufinden. Verwöhnt wird man in Nordzypern hauptsächlich mit Hülsenfrüchten und viel Gemüse.

Damit man in den vollen Genuss der zypriotischen Küche gelangen kann, bieten viele Restaurants ein mesé an. Bei diesem erhält man als Kunde bis zu 20 verschiedene Speisen auf kleinen Tellern und hat so die Möglichkeit, alles zu kosten.

Die Speisekarten in Nordzypern sind eigentlich immer zweisprachig gehalten und beinhalten neben den türkischen auch die entsprechenden englischen Begriffe. Sehr oft bekommt man in einem Restaurant frisches Brot zu seinen Gerichten serviert.

Neben Hauptgerichten kann man beim Essen und Trinken Nordzyperns auch auf süße Leckereien zurückgreifen. In den Konditoreien und Kaffeehäusern bekommt man Getränke, süße Speisen und orientalische Lebkuchen gereicht. Als Getränk bekommt man hier sehr häufig Mokka angeboten. Üblich sind aber auch Tee, Kaffee oder Bier.

In Restaurant kann man als Getränk aber auch das türkische Efes oder das aus Österreich importierte Goldfässl erhalten. Somit weist das Essen und Trinken Nordzyperns eine ganz besondere Note aus und besticht mit seiner Vielfalt und seinem guten Geschmack.


Datenschutz | Impressum | Allgemeine Geschäftsbedingungen | Inhalt